ENJOYING THE FOOD - RESERVEER 014 - 30 80 93

APERO TIME TO SHARE


SCHEURBROOD
olijfolie | look | citroen | opgeklopte feta
TEAR BREAD | olive oil | garlic | lemon | whipped feta

SELECTIE VLEESWAREN
dolce zero & Iberico Bellota geserveerd met sobrasada en tostadas
SELECTION OF MEAT | dolce zero & Iberico Bellota
served with sobrasada and tostadas

IBERICO KROKETJES 4 st.
 truffeldip 
 IBERICO CROQUETTES |  truffle dip 

NACHO
pulled beef | jalapeño | zure room | kaas | smokey mountain
 pulled beef | jalapeño | sour cream | cheese | smokey mountain

FRITTO MISTO DI MARE
diverse gefruitte vishapjes
several fruited fish appetizers

KUNG PAO
 tempura bloemkool | teriyaki | rode curry | koriander | look
 tempura cauliflower | teriyaki | red curry | coriander | garlic

STARTERS


4 OESTERS
Gillardeau | oesterbrood | vinaigrette van sjalot en framboos
Gillardeau | oyster bread | shallot and raspberry vinaigrette

CHEF’S MADE GARNAALKROKETTEN | KREEFTENMAYO
chefs made shrimp croquettes | lobster mayo

TARTARE VAN TONIJN
wasabi mayo | nori | sesam
TUNA TARTARE | wasabi mayo | nori | sesame

ESCARGOTS
gebakken champignon | look | verse kruiden
fried mushroom | garlic | fresh herbes

CARPACCIO VAN RUNDS
mascarpone | parmezaan | rucola
BEEF CARPACCIO | mascarpone | parmesan | arugula

CHEF’S MADE KAASKROKETTEN | TOMATENCOMPÔTE
chefs made cheese croquettes | tomato compote

CARPACCIO VAN PORTOBELLO
teriyaki | kewpie | sesamdressing | nori
Teriyaki | kewpie| sesame dressing | nori

VITELLO TONNATO
traag gegaarde kalfsfilet | tonijnmayo
slow-coocked veal fillet | tuna mayo

ONZE SPECIALITEITEN

STEPPEGRAS
steak | saus | steppegrasfrietjes
steak | sauce | thin fries

MIXED GRILL
Ierse rib eye | traag gegaard buikspek | gemarineerde kippedij |
shortrib | grilled onion | bbq corn
Irish rib eye | slow cooked pork belly | marinated chicken thigh |
shortrib | grilled onion | bbq corn

STICKYRIBS & CHICKENWINGS
cheese saus | Jalapeño | Black saus | curly fries

VOL AU VENT MAISON
bladerdeeggebakje | kip | mousselinesaus | zwezerik
puff pastry | chicken | mousseline sauce | sweetbreads

GROENTENKAART

TANGINE
traag gestoofde groenten | Marokkaanse kruiden |

saus van gepelde tomaat | couscous
slow stewed vegetables | Moroccan herbs |

sauce of peeled tomato | couscous

ARTISJOK
gevuld met dip van rode biet | geitenkaas
filled with beetroot dip | goat cheese

KROKANTE GROENTENBURGER
crispy veggie burger

KUNG PAO VEGI
tempura bloemkool | teriyaki | rode curry | koriander | look
tempura cauliflower | teriyaki | red curry | coriander | garlic

SALADE KORTGEBAKKEN TONIJN
feta | Anchoas del Cantàbrico | ui | olijven
feta | Anchoas del Cantàbrico | ui | olijven

TOMAAT GARNAAL
tomate émondé | verse garnalen | huisgemaakte mayo
peeled tomato | fresh prawn | homemade mayo

VLEES


STEAK WIT-BLAUW
Haspengouw beef | topkwaliteit uit België

IERSE RIB EYE GEGRILD
grilled Irish Hereford

FILET PUR WIT-BLAUW
tenderloin | Haspengouw beef | topkwaliteit uit België

VARKENSHAASJE
pork tenderloin | Duroc d’Olive | warm vegetables

SUPRÊME VAN MECHELSE KOEKOEK
fillet of cuckoo | warm vegetables


SEAFOOD

PLANCHA ROYAL
½ kreeft | gamba | scampi | langoustine | octopus | calamari | vongole
½ lobster | gamba | shrimp | langoust | octopus | calamari | vongole

BOUILLABAISSE
bisque de crevettes | kabeljauw | zalm | zeebaars | gamba | langoustine |
vongole | garnaaltjes | toast met rouille
bisque de crevettes | cod | salmon | sea bass | gamba | langoust | vongole | shrimp | rouille on toast

MEDITERRAANS POTJE ZEEVRUCHTEN
verse zeevruchten | Spaanse tomatensaus
fresh seafood | Spanish tomato sauce

VIS


GEBAKKEN SCAMPI
verse kruiden | look | hoeveboter | kerstomaat
fresh herbes | garlic | butter | cherry tomato

GEBAKKEN SLIBTONG
verse tartaar
SMALL SOLE | fresh tartare

WILDE ZEEBAARS
gebakken zuiderse groenten | gebakken aardappelen in tomatenboter
WILD SEA BASS | fried southern vegetables | fried potatoes in tomato butter

ZALM UIT DE OVEN
kerstomaat | spinazie | aardappeltjes | tomatenroomsausje
SALMON IN THE OVEN | cherry tomato | spinach | potatoes | tomato cream sauce

YOU DON'T ALWAYS NEED A PLAN,

SOMETIMES YOU JUST NEED CHAMPAGNE.


Klik HIER om onze uitgebreide wijnkaart te komen proeven.